Tarif

Orta yağlı dana kıymayı kaba alıyorum. Üzerine ince doğranmış soğan, domates, biber, sarımsak, maydanoz, salça, tuz ve baharat ekleyip karıştırıyorum. Hazır lavaş ya da ince açılmış hamurun üstüne harcı yayıyorum. Önceden ısıtılmış fırında yüksek derecede kısa sürede pişiriyorum. Afiyet olsun 🌯